19.10.2014 Le Temps des Cerises Danville QC

Notre deuxième événement s’est tenu dans la Région des Bois-Francs à Danville au sud-est de Montréal chez nos anciens Patrick et Martine Satre, propriétaires et Chef de ce magnifique endroit, Le Temps des Cerises, une ancienne église anglicane qu’ils ont rénovée et tournée en lieu gastronomique extraordinaire. Visitez donc leur site web qui décrit également leur réalisation remarquable, www.cerises.com. Un merci sincère à Patrick et Martine, tous les deux gradués de l’EHL, pour leur hospitalité et générosité avec une table d’hôte haut gamme. Puisque nous étions dans une "église" nous avons été "sages", mais pas de vin de messe! Nous avons été accueillis avec un vin mousseux et une dégustation de leur confection de tapenades et marinades de leur marque maison que l’on peut trouver dans certains commerces alimentaires, un vrai délice ! Patrick et Martine sont un bel exemple d’une grande réussite accomplie avec la passion de leur profession. C’est important d’encourager nos anciens qui ont lancé leur propre entreprise comme les Satre.
Un gros merci à Alois Fürer, Thomas Kazda, Daniel Leresche, Samir Mazloum and Patrick Hureau d’être venus. Des visites au Vignoble Les Côtes du Gavet avec dégustation de vins et Porto puis à la Fromagerie du Presbytère de Warwick ont suivi notre savoureux repas. Deux endroits de cette belle région bien choisis par Patricket Martine,quelle belle et agréable journée passée entre nous toujours dans l’esprit d’amitié des anciens..

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