14.04.16 - Visite du Old Clare Hotel à Sydney

Ce fut un grand honneur pour la Stamm Australie d'être invité à visiter l’Hôtel Old Clare, récemment rénové, à Sydney . L'hôtel est situé à proximité de la gare centrale de Sydney, Chinatown et l'Université de Technologie, un quartier animé de la ville. Le pub du Clare Hôtel et le bâtiment de l'administration Carlton & United Breweries, s’étendent sur deux bâtiments classés. Cet hôtel de charme de 62 chambres a été rénové tout en conservant les caractéristiques intéressantes de deux bâtiments.

18 d'entre nous étaient présents, y compris notre invité spécial pour la soirée, le consul général de Suisse Ernst Steinmann. Notre ancien Shari Knott nous a fait visiter la propriété. L'hôtel dispose de deux restaurants, deux bars et une piscine sur le toit, où M. Steinmann a eu l'occasion de nous expliquer comment lui et le Consulat de Suisse souhaitent coopérer avec les anciens EHL. Il souhaite non seulement promouvoir l’hôtellerie suisse en Australie, mais aussi soutenir toute personne en besoin d’aide. Nous avons tous reçu une superbe casquette suisse rouge vive. La visite très instructive a pris fin au Old Clare Pub, où nous nous sommes tous réunis pour boire un verre.

Nous remercions la direction du Old Clare Hôtel de nous avoir permis de visiter l'hôtel. Un très grand merci va spécialement à notre hôte et guide touristique Shari Knott pour sa visite guidée passionnante. Finalement, nous souhaitons également remercier notre invité spécial, M. Ernst Steinmann de nous avoir rejoint et nous espérons le revoir à l'un de nos événements.

 

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